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Autor Tema: Responsabilizan a semillas egipcias de brote de E. coli  (Leído 161 veces)
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« : 05 de Julio de 2011, 10:14:58 »

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, del inglés) dio a conocer que una partida de semillas egipcias es el origen “más probable” del brote infeccioso de la bacteria E.coli en Alemania y Francia.

“El análisis de los casos de Alemania y Francia lleva a la conclusión de que un lote de semillas de alholva (una planta con flor) utilizada para cultivar brotes germinados importado de Egipto por una empresa alemana, es el vínculo común más probable”, sostuvo la EFSA en un comunicado.

De acuerdo a la agencia, la partida de semillas egipcias fue distribuida a al menos siete países de la mancomunidad y podría haber otros lotes contaminados importados entre 2009 y 2011.

La EFSA recomendó a los consumidores que no cultiven este tipo de semillas para uso personal y que no coman brotes germinados que no estén cocinados.

Asimismo, instó a la Comisión Europea (CE) a identificar todos los países que puedan haber recibido las semillas contaminadas y a “hacer todos los esfuerzos necesarios” para evitar que lleguen a los consumidores.

Fuente: Notimex
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